Si bien los padres le dan mayor importancia a qué escuela o qué curso elegir para que sus hijos tengan una buena educación, no hay que desmerecer la influencia de la alimentación en estas cruciales etapas de aprendizaje. No sólo se trata de ubicarlos con buenos maestros o escuelas, también hay que velar por que su nutrición sea correcta, ya que por muy buena que sea la escuela, si la alimentación es pobre, el alumno no tendrá un desempeño óptimo durante esta etapa.
Como padres de familia, siempre hay que buscar que la escuela coincida con nuestros principios y valores educativos. Existen escuelas que hoy se suman a iniciativas de educación y orientación alimentaria. Hay algunas que están en pro de un lunch saludable y que también se encargan de la preparación de menús equilibrados y con dieta correcta para los alumnos en caso de que estos consuman sus alimentos principales en la escuela.
